Seusai membayar sejumlah pesanan, aku mengucapkan terima kasih kepada Mbak Kasir sebuah gerai pasta terkenal. Mau kesel tapi lihat muka anak-anak yang senang banget karena keinginannya dituruti. Kok jadi kayak gak ikhlas? Pasalnya total makanan kami bertiga hampir 500 ribu. Rasa makanannya juga di lidahku kurang nampol. Kurang creamy dan cheesy. Padahal sudah minta ekstra keju.
Sebab itulah akhirnya aku memutuskan membuat sendiri makanan olahan pasta. Resep yang aku pilih adalah Cheesy Macaroni Schotel. Agar rasanya lebih creamy dan gurih, aku pakai Tiga Sapi Susu Evaporasi.
Sekilas tentang Tiga Sapi Susu Evaporasi
Seperti aku bilang di atas, aku pakai produk ini agar rasanya lebih gurih dan creamy. Alasan lainnya mengapa aku memilih produk Tiga Sapi Susu Evaporasi ini adalah sebagai berikut:
- Pelopor susu evaporasi dalam kemasan kotak yang tidak mudah pecah di Indonesia
- Merupakan Susu Tanpa Lemak
- Proses dan kemasannya lebih higienis karena dilengkapi dengan seal
- Rasanya creamy, gurih lezat, dan lebih sehat sebagai pengganti santan
- Kemasannya mudah ditutup kembali
- Bisa digunakan sebagai bahan masakan atau campuran minuman
Selain itu kelebihan susu evaporasi ini: Harga Lebih Hemat dan Isi Lebih Banyak. Kalau Sudah Dibuka, Bisa Ditutup Kembali. Harga ekonomis: Rp.15.000/ Pcs 500g. Isi lebih banyak 25%. Selain dimasak makanan eropa seperti macaroni schotel, lasagna, creamy spagethi, Tiga Sapi Susu Evaporasi ini juga cocok untuk makanan tradisional. Misalnya, gulai kuning kepala ikan, rendang, ayam ungkep, bubur sum-sum, kolak, bubur kacang hijau, ataupun kue tradisional.
Oya, selain susu evaporasi ada juga Tiga Sapi Kental Manis. Lebih Praktis dan Ekonomis. Memiliki manfaat: Sumber kalsium dan Vit D3, Tinggi vit A & B1. Harga ekonomis: Rp.12.000/kaleng 490g. Cocok banget digunakan sebagai bahan baku atau topping makanan dan minuman. Aku pengin bikin Strawberry Korean Milkshake, minuman BoBa, puding susu, churos, bolu keju susu, ataupun dijadikan toping untuk pisang goreng yang diolesi mentega dulu di atasnya. Favorit aku banget!
Aku sering juga lihat abang-abang martabak menggunakan Tiga Sapi Kental Manis ini sebagai toping. Bikin martabak manis jadi makin manis. (Kenapa tiba-tiba jadi pengin martabak? ?)
Next project, kita coba bikin ya martabak manis. Kalau di artikel ini aku share dulu nih resep Cheesy Macaroni Schotel ala Tiga Sapi Susu Evaporasi.
Resep Cheesy Macaroni Schotel
Bahan-bahan:
Bahan Saus Keju:
- Macaroni 225 gram
- Keju parut 160 gram
- Tiga Sapi Susu Evaporasi 250 gram
- Sosis Sapi 3 buah
- Bawang bombai 1 buah
- Paprika 1 buah
- Telur 5 butir
- Wortel 2 buah
- Keju Mozarella 5 Lembar
- Butter 2 sendok makan
- Garam, Lada 2 sendok teh
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Tiga Sapi Susu Evaporasi 250 gram
- Keju parut 160 gram
- Gula 1 sendok makan
- Tepung Terigu 2 sendok makan
- Tepung Maizena 2 sendok makan
- Garam 1 sendok teh
- Butter 2 sendok makan
Cara Membuat:
- Rebus macaroni dengan sedikit air dan tambahkan dua sendok makan minyak goreng. Masak hingga matang dan sisihkan.
- Iris bawang bombai. Potong kecil/dadu sosis, wortel, dan paprika. Sisihkan.
- Aduk lima butir telur dengan 250 gram Tiga Sapi Susu Evaporasi. Tambahkan dua sendok teh garam. Kocok hingga rata.
- Panaskan dua sendok makan butter. Masukkan irisan bawang bombai. Tumis hingga harum.
- Masukkan sosis, wortel, dan paprika yang telah dipotong-potong. Aduk rata.
- Tambahkan makaroni yang telah direbus, keju parut, garam, dan lada. Aduk kembali.
- Tuangkan campuran telur dan Tiga Sapi Susu Evaporasi. Masak sebentar sekitar 5 menit.
- Masukkan adonan macaroni di pinggan tahan panas atau wadah aluminium foil. Sisihkan.
Setelah itu kita akan membuat saus keju. Supaya hasilnya nanti ngeju banget. Caranya sebagai berikut:
- Tuang Tiga Sapi Susu Evaporasi ke dalam wadah. Tambahkan gula, garam, terigu, dan maizena. Aduk rata.
- Panaskan butter di wajan dengan api kecil. Tuang campuran Tiga Sapi Susu Evaporasi. Tambahkan keju parut. Aduk cepat.
- Masak hingga saus keju mengental dengan api kecil.
- Tuang saus keju ke atas adonan macaroni secara merata.
Nah, kalau sudah selesai boleh tambahkan keju mozarela di atas saus keju. Agar aroma dan rasanya lebih wangi, bubuhkan juga daun oregano dan parsley kering. Lalu panggang di oven selama 30 menit dengan api atas bawah. Temperatur suhunya 180 derajat. Kalau mau lebih kering hasilnya bisa dengan suhu 200 derajat dan tambah 5 menit api atas agar hasilnya lebih kecokelatan.
Berhubung ini pengalaman pertama masak Cheesy Macaroni Schotel, tadi aku sempat beberapa kali panggang ulang. Soalnya aku lebih suka hasilnya yang lebih kering dan kecokelatan.
Rasanya gimana? Wah, jangan ditanya. Enak banget. SUPER CREAMY AND CHEESY. Kalah deh itu pasta di resto terkenal. Untuk resep yang aku tuliskan di atas, hasilnya bisa dimakan oleh sekeluarga besar loh.
Yuk, ikutan Challenge Kreasi Merah Putih
Oya, sebagai informasi saat ini ada Challenge Kreasi Merah Putih dari produk Tiga Sapi Susu Evaporasi dan Tiga Sapi Kental Manis. Jadi kamu bisa dapetin berbagai hadiah dengan berbagi foto dan resep masakanmu dengan produk dari Tiga Sapi ini. Aku sudah lihat di akun Instagramnya @lezatnyatigasapi sudah banyak yang ikutan Challenge Kreasi Merah Putih ini.
Cara ikutan Challenge Kreasi Merah Putih:
1. Follow akun instagram dan facebook @lezatnyatigasapi.
2. Upload kreasi makanan atau minuman tradisional khas Indonesia dengan menggunakan produk Tiga Sapi Kental Manis dan atau Tiga Sapi Susu Evaporasi.
3. Tag @lezatnyatigasapi dan 3 orang teman. Pastikan akunmu tidak di-private.
4. Sertakan hashtag #KreasiMERAHPUTIH pada captionmu.
Hadiah Pemenang Challenge Kreasi Merah Putih:
Pemenang utama akan mendapatkan hadiah total sebesar Rp 5.000.000 dan pemenang favorit setiap minggunya akan mendapatkan saldo e-wallet sebesar Rp 250.000.
Periode Lomba:
Periode lombanya sampai dengan 31 Agustus 2022.
Hmm.. Menarik yaa Challenge Kreasi Merah Putih ini. Sebagai tanda kita ikut merayakan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, bisa banget ikutan resep Kreasi Merah Putih. Kalau aku kayaknya nanti mau bikin Kreasi Merah Putih seperti:
- Bolu susu merah putih
- Puding susu merah putih
- Bubur sumsum candil merah putih
- Kolak pisang merah putih
- Es agar-agar susu merah putih
Lah, kok manis semua ya? Iya.. soalnya aku lagi pengin makan dan minum yang manis-manis sebagai pendamping makan Cheesy Macaroni Schotel ini. Kalau kamu ada ide resep apa untuk ikutan Kreasi Merah Putih? Share ya di kolom komentar.
Jadi ingat dua tahun lalu saat kami road trip ke Bali
Aku buat Cheesy Macaroni Schotel buat perbekalan di jalan. Lumayan buat ngemil. Enak dan mengenyangkan
Susunya pakai tiga sapi dong. Lebih gurih rasanya
Emang enakan bikin sendiri ya. Jumlah dan rasanya lebih memuaskan. Apa lagi sebenarnya caranya gampang.
Ini pasti enak banget deh hasilnya. Soalnya cheese macaroni, mana pake produk tiga sapi lagi
Pas banget, besok weekend dan masih bingung mau masak apa. Apa aku pake aja resepnya dan jadikan besok untuk diolah. Tak terlalu repot stepnya tapi hasilnya pasti enak menggoda. mari kita cobaaaaaa
Memang benar, Mbak. Kadang kita makan di suatu tempat, kok rasa dan harganya tidak sesuai. Makanya kalau bikin sendiri puas. Dan ini Tiga sapi susu kental manis dan Evaporasi ini bisa untuk olahan makanan apa saja ya Mbak. Jadi bisa bikin banyak variasi makanan di rumah.
Yummyy jadi kangen cheesy macaroni shootel malam-malam bawaannya lafer.
Ide menu merah putih akuu blank mbak secara masak itu bukan hobbyku.
Hobby makan aja ??
Susu kental manis dan evaporasi ini ternyata bikin masakan gurih yaa bisa menggantikan santan.
Challenge-nya sangat menantang. Bagi yang hobi masak, kudu banget ikutan Challenge Kreasi Merah Putih dari Tiga Sapi Susu Evaporasi dan Tiga Sapi Susu Kental Manis Indofood.
Memang kalau bikin sendiri tuh lebih mantap!
Ya rasanya, yaa kebersihannya dan porsinya juga unlimited.
Keren, kak.. Resep Cheesy Macaroni Schotel.
Pingin euuii…bikin yang super cheesy begini.
Bikin sendiri itu selain rasanya lebih maknyus, kebersihannya juga terjamin. Makan bisa sepuasnya.
Bahan makanan yang digunakan juga pilihan semua seperti produk Tiga Sapi ini.
Chalenge yang gak boleh dilewatkan bagi yang hobi masak ini.
Gak apalah sekali-kali manis, buat menyegarkan pikiran juga, apalagi ini kan susu evaporasi plus keju yang bikin daku makin kepincut. Enak deh sepertinya
Leh uga nihh mbaa, wkwkw aku belum pernah coba pakai susu evaporasi sih. pasti rasanya lebih enak yaah ngga enek
Hujan-hujan bikin yang anget dan mudah gini pasti ludes diserbu anak-anak. Makasih ya buat resepnya, insya Alloh akan dicoba
Makan di resto gitu emang mayan ya bikin kantong makmak meronta, hahaha
Olahan pasta ga pernah gagal sih di lidahku
Apa lagi bikin pake susu Tiga Sapi, hemat tapi masih endeuuus!
Wah makaroni schotel, dijamin anak-anakku suka nih. Aku pun udah nyetok susu evaporasinya. Semoga bisa lebih banyak explor resep masakannya.
Di bulan Agustus ini, enggak ada salahnya ya kita semangat mengikuti kreasi makanan dalam rangka menyambut HUT RI ke 77.
Selain itu juga bisa membuat kita makin terampil dalam mengolah makanan, terlebih lagi saat ini sudah ada Tiga Sapi Susu Evaporasi dan Tiga Sapi Kental Manis yang sangat cocok untuk dijadikan bahan campuran makanan.
Setuju kak,
Sambil merayakan 17 Agustusan juga sambil menghidangkan masakan lezat dan bergizi ya
Nyam nyam nyam. Enak nih makaroni skutel. Cocok juga buat bekal anak. Apalagi kalau bikinnya pakai susu Tiga Sapi.
Dulu pernah coba bikin macaroni schotel tapi belum berhasil.. Kayaknya memang manggangnya agak lama juga ya biar hasilnya bisa kering didalmnya dan tetap lembut jg.. Bsk deh cobain juga pakai susu evaporasi dr tiga sapi juga.. Makasih sharing resepnya kak đ
Wah bahan-bahannya mudah didapat, mudah pula step-stepnya. Mau bikin ah di rumah, enak banget pastinya!
ah belum pernah nyobain sendiri bikin makaroni skutel nih, jadi penasaran, gampang sepertinya ya hihi.. coba praktekan ah đ
Susu Evaporasi Tiga Sapi itu Susu tanpa lemak ya. Wah keren nih kebutuhan susu tercukupi tanpa ada lemak yg ngikut. Tp ya Susu Tiga Sapi jadi pengen konsumsi juga buat bebikinan kudapan.
Ahaha…samaaa. Di depan kompleksku ada penjual martabak manis yang pakai Tiga Sapi kental manis. Keliatan banget, berjejer di etalase gerobaknya :))
Senang pastinya banyak banget resep yang saya terima hari ini. Semoga bisa segera recooknya dan menikmati keenakan makanan dengan bahan utama nasi dan Tiga Sapi yang saya suka…
Emang bener kak kalo makan di resto pasti kurang puas. Beda cerita kalau buat sendiri pasti takarannya sesuai yg diinginkan. Kalo kuraang banyak ya tinggal buat lagi. Hihi
udah lama banget gak bikin mac schotel. terakhir bikin kayaknya pas rajin bikin menu mpasi anak.. padahal biasanya anak2 suka nih. thanks buat resep dan remindernya mba, kudu rajiin lagi masuk dapur đ
macaroni schotel ini juga salah satu menu andalan di rumah kami mbak, biasanya aku buat untuk sarapan gitu, cari yg ringkes dan gampang masaknya hahahaha pakai tiga sapi evaporasi kayaknya lebih nikmat ya ini
ya ampun, mbak makan pasta habis 500 ribu itu rasanya kayak kerampokan nggak sih? hehe. tapi jujur pasta ini memang enak sih apalagi kalau banyak kejunya. daripada bayar mahal mending bikin sendiri yaa bisa buat sekeluarga
Kemarin aku habis bikin setup makaroni mbak. Pake Tiga Sapi juga tapi yg kental manis. Enaq banget jadinya.
Emang enakan bikin sendiri ya Mbak, bisa bikin sesuai selera, rasanya lebih puas, dan tentunya lebih hemat juga.
Macaroni schotel… one of my fav comfort food :9
Resepnya sebenrnya lumayan mudah ya, bahan-bahannya juga biasanya ada di rumah, mau coba bikin sendiri ah…
Iya lho. Abang-abang roti bakar langgananku pakai Tiga Sapi Kental Manis. Nggak enek malah enak banget roti bakarnya. Kemarin aku malah pake Tiga Sapi Susu Evaporasi buat ganti santan di es cendol. Makin creamy juga rasanya, Kak. Apalagi kalau ke cheesy macaroni schotel.. Maknyus pasti…….
Bisa dicoba nih resep macaroni schotelnya. Biasanya saya hanya menambahkan susu kental manis, ternyata bisa ditambahkan susu evaporasi juga. Pasti lebih creamy rasanya. Anak-anak pastinya suka banget ya sama makanan yang creamy, gurih bahkan ada rasa kejunya.
Duh jadi ngiler liat cheesy macaroni schotelnya. Udah lama pengen bikin ini juga. Oh iya mau nanya, itu kalau dikukus bisakan ya? Soalnya nggak ada oven sih di rumah.
bisa banget kakk
Ternyata bikinnya gak sesusah yang aku bayangkan. Nanti aku cobain bikin ah. Waktu itu pernahnya ponakan aku yang pernah bawa pas acara keluarga. Dia bikin sendiri dan rasanya lumayan enak, jadi penasaran juga kalau bikin sendiri gimana. Terus lupa nyari resepnya. Hahaha, dasar aku. Nah, pas banget ini ada resepnya.
Aku kermarin juga bikin Cheesy Macaroni Schotel tapi ngga tau kalo bisa pake Tiga Sapi. Padahal aku masih punya stoknya. Bisa nih ntar coba bikin lagi. Pasti lebih gurih yah.
ngga pernah bikin macharoni schottel, jadi pengen bikin juga hihi.. kayaknya enak dibuat cemilan sore2 bareng anak dan suami yaa mb
Mirip deh mbak resep kita. Kalau aku kemarin bikin setup makaroni pakai tiga sapi yang kental manis.
Sebelumnya sih aku tahu Tiga Sapi ini ya produksi Kental Manis, eh ternyata punya susu evaporasi doong pantes aja cocok banget dibuat bahan masakan
Macaroni schotel ini camilan favorit anak-anakku
Aku mau coba buat pakai susu cap tiga sapi ini ah
Biar lebih enak rasanya
Wah menyenangkan sekali bisa bikin cemilan buat orang rumah olahan sendiri. Sebenarnya bahannya mudah ditemukan ya.
Apalagi produk Tiga Sapi ini ada banyak dipasaran. Banyak yang pakai juga. Duh pengen recook nih
Hmmm enaknyaaa, aku jadi kepikiran buat bikin sesuatu nih. Mumpung di rumah ada stok susu evaporasi tiga sapi juga…
kebayang gurihnya nih, favorit aku banget tapi jujur mager masaknya hihi.. emang ya pake susu evaporasi jadi lebih kerasa gurihnya ya
Cheesy Macaroni Schotel ini menu andalan Ibuku.
Jadi kangen Ibu.. Tapi Ibu belum pakai produk Tiga Sapi Susu Evaporasi dan Tiga Sapi Kental Manis. Nanti aku rekues ke Ibu buat pakai produk terbaru dari Indofood ini.
Aku juga suka nih Mbak
Kadang kalau adek iparku bikin suka dibanyakin susu sama kejunya
Dia bilang aku butuh banyak gizi buat si bayi haha
aku suka masakan ini mbak. Macaroni schotel. Tapi belum pernah bikin. Dan lihat resepnya ternyata bahannya mudah didapat ya dan nggak rumit pembuatannya.
Mau coba ah pakai keju yang sudah ada
Kalau Tiga Sapi masih mau cari di desa ini ada ga ya
Kalau ada, komplit wes tinggal eksekusi aja
aku lihat banyak banget nih yang ikutan Challenge Kreasi Merah Putih yang bikin semangat merayakan HUT RI dengan kreasi masakan menggunakan Tiga Sapi. Aku juga ikutan, hehehe. Favorito banget Tiga Sapi Susu Evaporasinya
Iyaya mba klo pas makan atau beli kadang nggak pas di lidah. Misalnya worth it sih gpp ? tapi klo udah merogoh kocek tapi rasanya so so, gemees jadi eksekusi sendiri ya hehee.
Lengkap banget resepnya ini ? yummy
Limaratus ribunya itu looh yang bikin nyeseeeekgh
udah dibandingin ama punya emak yak, jadi ya sutralah yaaa terbayar lunas karena jauh lebih uenaaaak
PAs banget di rumah ada stok macaroni, bisa nyontek nih resepnya.
Aku juga lebih suka hasil panggangan macaroni schotel yang kering, enaknya pas ya kalo kering. Siap deh belanja Tiga Sapi Evaporasi dulu untuk melengkapi bahan yang ada di rumah
Bisa nih buat makan di rumah juga bekal sekolah, Cheesy Macaroni Schotel. Enaak dan anak-anak dijamin sukaaa
Btw, sama aku juga kalau bayarnya overpriced padahal harga makanan ya gitu deh , suka ga rela . Mending bikin dewe kan ya pakai Tiga Sapi Susu Evaporasi makin yummy!
memang cheese macaroni ini pas banget kalo misalnya ingin makan yang gurih dan maghte (eh gitu bukan sih tulisannya?) mungkin kalo aku di atasnya aku kasih chili sauce dan abon cbae makin yummy pisan dah
Kayaknya nggak terlalu repot ya mba ini bikinnya.masih kategori agak simpel.
Memang klo ada 3 sapi acara mbikin masak-masaknya jadi lebih semangat
Molly baru tahu kalo bikin makaroni bisa pake susu evaporasi. tar mau praktekin juga. pasti enak rasanya apalagi pake susu cap tiga sapi
Memang lebih mantep klo bikin sendiri ya mb…bumbu2nya bisa di kreasikan takarannya, jadi dr segi rasa lebih pas jadinya. Aku punya stok susu evaporasi juga di kulkas…kmrn tak pake masak kolak. enak banget ternyata
Memang lebih mantep klo bikin sendiri ya mb…bumbu2nya bisa di kreasikan takarannya, jadi dr segi rasa lebih pas jadinya. Aku punya stok susu evaporasi juga di kulkas…kmrn tak pake masak kolak. enak banget ternyata …
I can never get enough of it mba.. kalau yang namanya cheesy and yummy, pasti suka semua deh. Enjoy your macaroni schotel mbaa
Samaaa toss aah aq juga suka yang kering kecoklatan rasanya lebih yummy….
Next cobain bikin sendiri tq maak
makaroni schotel tambah banyak keju lezat appalagi kejunya yang model mozarella uaaaaaa lezatosss. wah iya aku punya sisa tiga sapi ini besok coba bikin ah biar buat camilan keluarga <3
Chest macaroni adalah camilan kesukaan anak-anakku
Tapi aku belum pernah coba pakai susu cap tiga sapi
Kapan kapan aku coba ah
Pengen eksekusi juga nih mak Adis, anak anak suka banget makaroni schotel ini Tiga Sapi Susu Evaporasi memang andalan sih, hampir semua abang abang martabak pake Tiga sapi
Saya termasuk suka bikin macaroni schotel. Karena sekeluarga pasti suka. Anak-anak pun biasanya lahap makannya
Aku mau bangga boleh yaa..
hehehe..abis masak menggunakan Tiga Sapi Susu Evaporasi juga nih..
Meski belum jadi schotel yang kuidamkan seperti masakan kak Apura, tapi sebagai pemanasan, alhamdulillah…jadi satu menu dessert menyegarkan.
Wuah jadi pengen makan makaroni schootel nih mbak. Ternyata pakai susu evaporasi lebih mantab ya rasanya. Aku kalau makan yang creamy2 gtu kyknya gak bakal berhenti deh krn emang doyan banget jajanan satu ini hehe TFS resepnya dan rekomendasi susunya yaa
Macaroni schotel nih camilan favorit banget nih di rumah.. mau cobain juga ah bikin macaroni schotel pake Tiga Sapi susu evaporasi . Biar makin creamy rasanyaaaa
Wuahhh kebayang deh nikmatnya Cheesy Macaroni Schotel ini. Udah gak perlu beli di luar lagi ya Mbak jadinya. Bikin sendiri dengan Tiga Sapi ternyata lebih enakk.. pengen coba bikin juga jadnya đ
Duh, ini camilan kesukaan anakku nih. Aku suka bikin tapi belum pernah coba sih yang pakai susu ini, jadi pengen coba juga, siapa tahu lebih enak
Chees macaroni ini buatnya lebih gampang ya kayaknya. Dan bakalan jadi favorit anak-anak di rumah. Apalagi aku masih punya stok Tiga Sapi susu evaporasi nih