10 Ragam Kue Kering Lebaran

Ragam kue kering lebaran berikut ini bisa jadi inspirasi Mama untuk menyambut lebaran. Apa aja nih?

1. Nastar

Yass, urutan pertama tentu saja nastar. Kue kering lembut nan crunchy yang biasanya berisi selai nanas ini selalu ada di meja hidangan saat lebaran. Manis, gurih dan nagih banget. Asal namanya dari bahasa Belanda, ananas dan taart yang berarti tart nanas.

2. Kastengels

Kastengel alias kue keju ini teksturnya mirip dengan nastar. Hanya saja tidak dilengkapi dengan isian selai nanas. Namun tentu saja lengkap dengan taburan keju. Tau gak? Sebenarnya kue ini asal namanya juga berasal dari bahasa Belanda, Kaas berarti keju dan stengels batangan, alias batangan keju. Cocok buat Mama yang tak terlalu suka kue kering yang terlampau manis.

3. Putri Salju

Yuhuu dari namanya aja udah tau dong, kue berwarna putih karena diselimuti gula halus ini memiliki rasa gurih yang manis dengan sensasi dingin dan lumer di mulut. Biasanya kue ini berbentuk bulan sabit.

4. Lidah Kucing

Emang ya kadang nama kue itu mengikuti bentuknya. Nah, kue ini bentuknya panjang dan tipis seperti lidah kucing. Rasanya mirip seperti kue kering lainnya, gurih dan renyah.

5. Caterpillar Cookies

Nah, ini kue kering yang sempat viral di media sosial. Sebab bentuknya yang menyerupai ulat sutera dengan guratan halus di bagian tubuh dan dilengkapi choco chips sebagai matanya. Apalagi jika diberi pewarna makanan hijau, dijamin saya gak niat makannya. Hahaha

6. Baby Macaron

Kue bulat imut dan berwarna-warni cerah yang berasal dari Prancis ini terbuat dari tepung almond yang bagian tengahnya berisi krim mentega atau krim buah. Kebayang dong Ma, gimana renyah di luar dan lembut di bagian dalamnya.

7. Cheese Sagoo

Kue sagu? Wah dari zaman old udah ada dong. Saat ini juga masih eksis di deretan kue lebaran. Kadang juga dimodifikasi dengan keju dan jadilah dia Cheese Sagoo. Kue ini unik karena terbuat dari bahan dasar utama, sagu. Hanya saja perlu diperhatikan untuk adonannya jangan sampai terlalu kental karena bisa bikin kuenya jadi keras.

8. Choco Ball

Bisa dibilang ini kue yang paling mudah bikinnya soalnya tidak membutuhkan oven. Bahkan bisa memanfaatkan biskuit biasa yang dijual di pasar kemudian dihaluskan dan campur dengan cokelat cair. Nanti, mau coba bikin ah.

9. Greentea Cookies

Sebagai pembeda rasa, kukis ini bisa jadi salah satu pilihan. Cukup dengan menambahkan bubuk greentea pada adonan kue kering dan Mama sudah memiliki kue lebaran dengan warna dan rasa yang menggoda. Biasanya di atas kue kering ini ditaburi irisan kacang almond ataupun keju.

10. Cookies Character

Kue terakhir yang akan dibahas yaitu kukis karakter. Kue kering dengan bentuk karakter tertentu ini biasanya cukup menarik minat anak-anak untuk mencicipinya. Tergantung kreasi mama mau bikin karakter dengan kartun favorit si kecil, bentuk ketupat, atau bentuk lainnya. Cukup memanfaatkan bentuk kue dan icing warna-warni mama sudah bisa membuat lebaran makin berwarna.

Nah itu dia Ma, 10 Ragam Kue Lebaran yang bisa Mama pilih sebagai referensi. Boleh bikin sendiri dan bisa juga beli. Jangan lupa kirimin saya ya, Ma?